Genussvoll essen in Senioreneinrichtungen

21 Jun

Bayerische Leitlinien Seniorenverpflegung Es ist angerichtet! Genussvoll essen in Senioreneinrichtungen Die Verpflegung in bayerischen Senioreneinrichtungen trägt wesentlich zum Wohlbefinden der Bewohner bei. Daher hat das Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) im Auftrag des Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMELF) Leitlinien … Read More »

Älter werden und fit bleiben

14 Mai

In einem neuen Labor untersuchen Mediziner, Sport- und Ernährungswissenschaftler den Einfluss von Ernährung und Training auf die Gesundheit von Älteren Auf den ersten Blick sieht es aus wie ein kleines, modern eingerichtetes Fitnessstudio. Wären da nicht die Bildschirme und Messgeräte, … Read More »

Unzulässige Herkunftsangaben für Obst und Gemüse:

16 Mrz

Unzulässige Herkunftsangaben für Obst und Gemüse: foodwatch mahnt Amazon Fresh ab – auch Online-Lebensmittelhändler müssen sich an geltendes Recht halten Berlin, 16. März 2018. foodwatch hat den Online-Lebensmittelhändler Amazon Fresh wegen unzulässiger Herkunftsangaben für Obst und Gemüse abgemahnt. Die Verbraucherorganisation kritisierte, … Read More »

Glyphosat: Alleingang offenbar lange vorbereitet

28 Nov

Recherche von WDR, NDR und Süddeutscher Zeitung Glyphosat: Alleingang offenbar von langer Hand vorbereitet Die umstrittene deutsche Zustimmung zum Unkrautvernichtungsmittel Glyphosat ist offenbar monatelang vorbereitet worden. Im Bundeslandwirtschaftsministerium wurde nach Informationen von WDR, NDR und Süddeutscher Zeitung schon im Sommer … Read More »

16 neue Sterne strahlen über der Schweiz

9 Okt
Cover Guide MICHELIN Schweiz 2018

Guide MICHELIN 2018: 16 neue Sterne strahlen über der Schweiz Mit 118 Adressen weiter Land mit der höchsten Sterne-Dichte Mit zwei neuen 2-Sterne-Restaurants und 14 neuen 1-Stern-Häusern kommt der Guide MICHELIN Schweiz 2018 am 13. Oktober in den Handel. Insgesamt … Read More »

Saftschwindel im Supermarkt

31 Jul

Saftschwindel im Supermarkt: Hersteller täuschen mit Verpackungstrick echten Fruchtsaft vor – foodwatch fordert ehrliche Kennzeichnung Berlin, 31. Juli 2017. Sieht aus wie Saft, ist aber keiner – zahlreiche Hersteller täuschen auf Getränkeverpackungen echten Saft vor, auch wenn dieser mit Zuckerwasser … Read More »

foodwatch und Unilever

1 Sep

Pressemitteilung foodwatch stellt Antrag auf Entzug der Lebensmittelzulassung für cholesterinsenkende Margarine Hamburg, 1. September 2015. Nach einem Urteil des Hanseatischen Oberlandesgerichts darf der Nahrungsmittelkonzern Unilever wissenschaftliche Hinweise auf Risiken seines Cholesterinsenkers Becel pro.activ weiterhin leugnen. Die Richter werteten eine Aussage … Read More »

Foodwatch informiert: Agrarspekulation

15 Apr

Deutsche-Bank-Konferenz zu Agrarspekulation war nur PR-Show: Ein Jahr nach Treffen mit Kritikern noch immer keinerlei Entscheidung über Rohstoff-Geschäfte Berlin, 15. April 2015. Trotz anders lautender Zusagen hat die Deutsche Bank auch ein Jahr nach der von ihr organisierten Konferenz zur … Read More »