Archiv der Kategorie: Ernährung

Gesundheit im Alter ist eine Lebensaufgabe

Wie bleibt man im Alter möglichst lange fit und gesund? Alternsforscher haben darauf eine einfache Antwort: wenig und gesund essen. Weiterlesen

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Neues Angebot: „Topf Secret“

foodwatch und FragDenStaat starten Plattform gegen Geheimniskrämerei bei Lebensmittelbehörden – auf „Topf Secret“ können Verbraucher Ergebnisse von Hygienekontrollen in Restaurants, Bäckereien & Co. abfragen – Auf der Online-Plattform „Topf Secret“ können deutschlandweit Kontrollergebnisse von Lebensmittelbetrieben abgefragt werden– Bislang halten die … Weiterlesen

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Genussvoll essen in Senioreneinrichtungen

Bayerische Leitlinien Seniorenverpflegung Es ist angerichtet! Genussvoll essen in Senioreneinrichtungen Die Verpflegung in bayerischen Senioreneinrichtungen trägt wesentlich zum Wohlbefinden der Bewohner bei. Daher hat das Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) im Auftrag des Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMELF) Leitlinien … Weiterlesen

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Älter werden und fit bleiben

In einem neuen Labor untersuchen Mediziner, Sport- und Ernährungswissenschaftler den Einfluss von Ernährung und Training auf die Gesundheit von Älteren Auf den ersten Blick sieht es aus wie ein kleines, modern eingerichtetes Fitnessstudio. Wären da nicht die Bildschirme und Messgeräte, … Weiterlesen

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Unzulässige Herkunftsangaben für Obst und Gemüse:

Unzulässige Herkunftsangaben für Obst und Gemüse: foodwatch mahnt Amazon Fresh ab – auch Online-Lebensmittelhändler müssen sich an geltendes Recht halten Berlin, 16. März 2018. foodwatch hat den Online-Lebensmittelhändler Amazon Fresh wegen unzulässiger Herkunftsangaben für Obst und Gemüse abgemahnt. Die Verbraucherorganisation kritisierte, … Weiterlesen

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Glyphosat: Alleingang offenbar lange vorbereitet

Recherche von WDR, NDR und Süddeutscher Zeitung Glyphosat: Alleingang offenbar von langer Hand vorbereitet Die umstrittene deutsche Zustimmung zum Unkrautvernichtungsmittel Glyphosat ist offenbar monatelang vorbereitet worden. Im Bundeslandwirtschaftsministerium wurde nach Informationen von WDR, NDR und Süddeutscher Zeitung schon im Sommer … Weiterlesen

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16 neue Sterne strahlen über der Schweiz

Guide MICHELIN 2018: 16 neue Sterne strahlen über der Schweiz Mit 118 Adressen weiter Land mit der höchsten Sterne-Dichte Mit zwei neuen 2-Sterne-Restaurants und 14 neuen 1-Stern-Häusern kommt der Guide MICHELIN Schweiz 2018 am 13. Oktober in den Handel. Insgesamt … Weiterlesen

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Saftschwindel im Supermarkt

Saftschwindel im Supermarkt: Hersteller täuschen mit Verpackungstrick echten Fruchtsaft vor – foodwatch fordert ehrliche Kennzeichnung Berlin, 31. Juli 2017. Sieht aus wie Saft, ist aber keiner – zahlreiche Hersteller täuschen auf Getränkeverpackungen echten Saft vor, auch wenn dieser mit Zuckerwasser … Weiterlesen

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foodwatch und Unilever

Pressemitteilung foodwatch stellt Antrag auf Entzug der Lebensmittelzulassung für cholesterinsenkende Margarine Hamburg, 1. September 2015. Nach einem Urteil des Hanseatischen Oberlandesgerichts darf der Nahrungsmittelkonzern Unilever wissenschaftliche Hinweise auf Risiken seines Cholesterinsenkers Becel pro.activ weiterhin leugnen. Die Richter werteten eine Aussage … Weiterlesen

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Ernährung: 80 Prozent kaufen Sonderangebote

In keinem Land sparen die Menschen so sehr am Essen wie in Deutschland.   Dies bleibt natürlich nicht ohne Folgen für die Gesundheit, die Tierhaltung und die Landwirtschaft insgesamt. DAK-Umfrage – Neben dem Preis sind regionale Produkte wichtig Beim Einkaufen … Weiterlesen

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